Tên nghiên cứu: Chiết xuất tỏi già làm tăng nồng độ adiponectin ở những bệnh nhân mắc hội chứng chuyển hóa. Nghiên cứu chéo ngẫu nhiên, mù đôi, có đối chứng giả dược. (Aged garlic extract improves adiponectin levels in subjects with metabolic syndrome: a double-blind, placebo-controlled, randomized, crossover study)
Tác giả: Diego Gómez-Arbeláez , Vicente Lahera, Pilar Oubiña, Maria Valero-Muñoz, Natalia de Las Heras, Yudy Rodríguez, Ronald Gerardo García, Paul Anthony Camacho, Patricio López-Jaramillo tại Trung tâm Nghiên cứu, Tập đoàn Nhãn khoa Santander (FOSCAL), Tòa nhà Milton Salazar, Floridablanca, Colombia.
Năm: 2013

MỤC TIÊU
Đánh giá ảnh hưởng của việc bổ sung chiết xuất tỏi già (AGE) lên các yếu tố nguy cơ tim mạch ở những bệnh nhân mắc hội chứng chuyển hóa.
THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU
Đối tượng nghiên cứu: Nam và nữ trên 18 tuổi được chẩn đoán hội chứng chuyển hóa.
Phương pháp nghiên cứu:
- Đối tượng được tuyển chọn từ các phòng khám chăm sóc sức khỏe ban đầu thuộc khu vực đô thị Bucaramanga của Colombia.
- Chẩn đoán hội chứng chuyển hóa dựa trên các tiêu chí béo bụng trung tâm. Người có vòng eo ≥90cm đối với nam, ≥80cm đối với nữ. Sau đólà hai trong số các tiêu chí sau: triglyceride (TG) ≥150 mg/dL, cholesterol lipoprotein mật độ cao (HDL-C) <40 mg/dL (nam), <50 mg/dL (nữ), huyết áp ≥130/85 mmHg và đường huyết lúc đói ≥100 mg/dL.
- Tiêu chí loại trừ người tham gia nghiên cứu:
- Dị ứng với tỏi.
- Đang điều trị bằng thuốc:
- Hạ lipid máu.
- Hạ huyết áp.
- Hạ đường huyết.
- Rối loạn tâm thần ảnh hưởng đến quyết định tham gia nghiên cứu.
- Nhiễm trùng hoặc đang có tình trạng viêm.
- Bệnh động mạch vành đang hoạt động hoặc đã từng có biến cố thiếu máu cục bộ.
- Bệnh lý mạn tính hoặc giai đoạn cuối nghiêm trọng.
- Bệnh suy giảm hệ miễn dịch.
- Nhóm can thiệp: dùng 1,2g/ngày AGE (Kyolic).Nhóm đối chứng: dùng placebo.
- Mỗi nhóm dùng thuốc trong 12 tuần. Sau đó đổi sang nhóm điều trị khác trong 12 tuần tiếp theo. Tổng thời gian nghiên cứu là 24 tuần.
KẾT QUẢ
- Nghiên cứu có 46 bệnh nhân tham gia, được chia thành 2 nhóm: nhóm AGE-placebo và nhóm placebo-AGE.
- Có 3 bệnh nhân (của nhóm AGE-placebo) tự nguyện ngừng điều trị trong giai đoạn 1.
- Bảng 1 tóm tắt các đặc điểm về nhân khẩu học, nhân trắc và sinh hóa của 43 bệnh nhân hoàn thành nghiên cứu.
- Kết quả phân tích chéo cho thấy có sự khác biệt đáng kể về nồng độ adiponectin giữa nhóm AGE và nhóm placebo (p = 0.027).
- Không có thay đổi đáng kể về các yếu tố nhân trắc chức năng nội mạc, các biến số sinh hóa khác giữa hai nhóm.
- Không có tác dụng phụ nghiêm trọng nào liên quan đến việc sử dụng AGE.

3 người tham gia bị loại trừ khỏi phân tích dữ liệu do thiếu dữ liệu.
KẾT LUẬN
Bổ sung chiết xuất tỏi già AGE trong 12 tuần cho bệnh nhân hội chứng chuyển hóa. Kết quả cho thấy chiết xuất tỏi già làm tăng nồng độ adiponectin trong huyết tương.