Chiết xuất tỏi già giúp giảm mỡ trắng, tăng mỡ nâu và ngăn ngừa xơ vữa động mạch vành

Tên nghiên cứu: Bổ sung chiết xuất tỏi già có thể giúp giảm mỡ trắng, tăng mỡ nâu và ngăn ngừa tiến triển của xơ vữa động mạch vành. (Aged garlic extract with supplement is associated with increase in brown adipose, decrease in white adipose tissue and predict lack of progression in coronary atherosclerosis)

Tác giả: Naser Ahmadi, Vahid Nabavi, Fereshteh Hajsadeghi, Irfan Zeb, Ferdinand Flores, Ramin Ebrahimi, Matthew Budoff – Viện đại học California, Los Angeles (UCLA).

Năm: 2013

*Bổ sung chiết xuất tỏi già có thể giúp giảm mỡ trắng, tăng mỡ nâu và ngăn ngừa tiến triển của xơ vữa động mạch vành.*

Mục tiêu

Đánh giá tác dụng của Chiết xuất tỏi già bổ sung lên mô mỡ nội tạng trắng (wEAT), mô mỡ nội tạng nâu (bEAT), homocysteine và vôi hóa động mạch vành (CAC) ở bệnh nhân.

Thiết kế nghiên cứu

Đối tượng nghiên cứu

60 người được chia ngẫu nhiên thành 2 nhóm: dùng giả dược hoặc dùng AGE-S mỗi ngày. AGE-S bao gồm chiết xuất tỏi già (250mg), vitamin B12 (100μg), acid folic (300μg), vitamin B6 (12.5mg) và L-arginine (100mg).

Phương pháp nghiên cứu

Đo wEAT, bEAT và CAC ở thời điểm ban đầu và sau 12 tháng.
Đánh giá chỉ số phục hồi nhiệt độ sau tháo bó (tRNA) để đánh giá chức năng mạch máu.
Suy giảm chức năng mạch máu được xác định dựa trên ba phần ba (tertiles) của tRNA sau 1 năm theo dõi.
Tiến triển vôi hóa được xác định là tăng CAC hàng năm > 15%.

Kết quả

Có tương quan mạnh giữa sự gia tăng wEAT và CAC (r(2)=0.54, p=0.0001) từ ban đầu đến 12 tháng.
Sau 1 năm, nguy cơ tiến triển CAC, tăng wEAT và homocysteine thấp hơn đáng kể ở nhóm dùng AGE-S so với nhóm giả dược (p<0.05).
Ngược lại, bEAT và tRNA cao hơn đáng kể ở nhóm dùng AGE-S so với nhóm giả dược (p<0.05).
Tương quan mạnh giữa sự gia tăng tRNA và tỷ lệ bEAT/wEAT (r(2)=0.80, p=0.001) được ghi nhận, rõ rệt hơn ở nhóm dùng AGE-S.
Hiệu quả có lợi tối đa của AGE-S được quan sát thấy với sự gia tăng tỷ lệ bEAT/wEAT và tRNA. Bao gồm việc không có sự tiến triển của homocysteine và CAC.

Tỷ lệ phần trăm vôi hóa động mạch vành tăng theo năm. Tăng vôi hóa tỷ lệ thuận với việc giảm mô mỡ nội tạng nâu (bEAT). Tăng vôi hóa tỷ lệ thuận với việc tăng mô mỡ nội tạng trắng (wEAT). Tăng vôi hóa tỷ lệ thuận với thời gian phục hồi nhiệt độ sau tháo bó (tRNA).

Kết luận

AGE-S liên quan đến việc tăng tỷ lệ bEAT/wEAT, giảm homocysteine và không có sự tiến triển của CAC. Sự gia tăng tỷ lệ bEAT/wEAT có tương quan mạnh với sự gia tăng chức năng mạch máu. Điều này được đo bằng tRNA và dự đoán sự không tiến triển của CAC. Vậy nên khi sử dụng AGE-S hỗ trợ ngăn ngừa tiến triển xơ vữa động mạch.

Nguồn: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23453866/