Những năm gần đây, chiết xuất tỏi già AGE nổi lên như một loại thảo dược quý giá. Mọi người mua dùng và biếu tặng nhau rất nhiều. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn liệu chiết xuất tỏi già AGE tốt không? Nếu bạn cũng đang tìm hiểu về loại thực phẩm này thì đừng bỏ qua bài viết này nhé.
1. Giới thiệu chiết xuất tỏi già AGE
Chiết xuất tỏi già AGE có tên tiếng anh là Aged Garlic Extract – viết tắt AGE. Đây là một sáng chế của các nhà khoa học Nhật Bản. AGE được tạo ra bằng cách ủ tỏi trắng với cồn/nước trong 2 năm. So với các loại tỏi khác, AGE có số lượng hoạt chất cao gấp 50 lần. Trong đó phải kể đến SAC, SAMC, S1PC, SMC. Đây đều là những hoạt chất có hoạt tính sinh học cao, có nhiều công dụng với sức khoẻ.

2. Công dụng của chiết xuất tỏi già AGE
Quy trình ủ kéo dài hai năm trong dung dịch cồn/nước, làm gia tăng hàm lượng fructosa lên 50-52 lần. Hàm lượng S-Allyl-Cystein (SAC) gấp 6 lần và gia tăng số lượng các hợp chất so với tỏi thường. Giúp mang lại nhiều công dụng vượt trội cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích của AGE cho cơ thể:
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: AGE được chứng minh có tác dụng hỗ trợ hạ cholesterol máu, giảm mỡ máu, tăng HDL-Cholesterol. Do đó rất có lợi cho hệ tim mạch, đặc biệt là những người béo phì, mỡ máu cao.
- Hỗ trợ tăng cường sức khỏe não bộ: Do giàu chất chống oxy hóa, AGE có thể giúp giảm viêm, cải thiện trí nhớ. Đồng thời, hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh Alzheimer, Parkinson.
- Tăng khả năng miễn dịch: AGE có tác dụng tăng cường sức đề kháng. Do đó được dùng cho người ốm lâu ngày, sức khỏe suy kiệt.
- Bảo vệ gan: Sử dụng AGE đúng cách có thể giúp bạn bảo vệ gan khỏi tổn thương do tiếp xúc thường xuyên với thuốc men, hóa chất, vi trùng và rượu…

3. Chiết xuất tỏi già tốt không?
Đã có hơn 900 công trình nghiên cứu trên thế giới (trong đó có hàng trăm công trình nghiên cứu lâm sàng) chứng minh tác dụng của chiết xuất tỏi già AGE đối với sức khỏe con người.
Dưới đây là thông tin của một số nghiên cứu lâm sàng của AGE trên cơ thể người.
| Nghiên cứu lâm sàng | Số lượng | Người và năm nghiên cứu | Kết quả |
| Chức năng mạch máu và tuần hoàn | 9 | – 2004, Budoff M và cộng sự, Y tế dự phòng 39:985-91- 2006, Budoff M và cộng sự, J. Dinh dưỡng. 136: 741S-4S- 2016, Matsumoto S. và cộng sự, J. Dinh dưỡng, 146: 427S-32S- 2020, Shaikh K và cộng sự, Exp Ther Med., 19:1457-1461- 2020, Hutchins E và cộng sự, Exp Ther Med., 19:1468-1471- 2020, Wlosinska M và cộng sự, BMC Complement Med Ther., 20:132 | Mảng bám dễ bị tổn thương giảm đáng kể. Kết quả nghiên cứu cho thấy nhóm sử dụng AGE có sự thay đổi %LAP (mảng bám suy giảm thấp) giảm đáng kể so với nhóm giả dược (-1,5% ± 2,3% so với 0,2% ± 2,0%, P = 0,0049) |
| Huyết áp | 8 | – 2016, Karin Ried và cộng sự, Kiểm soát huyết áp tích hợp, 9: 9-21- 2018, Karin Ried và cộng sự, Dinh dưỡng phía trước., 5: 112 | AGE giúp giảm huyết áp tương đương giả dược. Ngay cả ở người huyết áp không ổn định khi dùng thuốc điều trị |
| Vôi hóa động mạch vành | 7 | Nhóm dùng AGE có sự giảm đáng kể lượng vôi hóa động mạch vành (CAC). Và đường huyết so với nhóm dùng giả dược | |
| Giảm LDL cholesterol | 6 | ||
| Chức năng miễn dịch (cảm lạnh/cúm) cảm lạnh thông thường | 3 | ||
| Cải thiện cholesterol HDL | 1 | ||
| Cải thiện chức năng gan/giải độc | 1 | ||
| Mật độ khoáng của xương | 1 | ||
| Hoạt động tế bào tiêu diệt tự nhiên ở bệnh nhân HIV | 1 | ||
| Mệt mỏi liên quan đến triệu chứng cảm lạnh | 1 | 2018, Xu C và cộng sự, Clin Nutr ESPEN, 24:148-155 | Giúp tăng cường miễn dịch. Và có thể góp phần làm giảm mức độ nghiêm trọng của cảm lạnh và cúm |
| Phục hồi sau sự mệt mỏi về thể chất | 1 | 2023, Karin Ried và cộng sự, Tại Viện Y học Tích hợp Quốc gia, Melbourne, Úc. | Cải thiện độ cứng thành động mạch |
| Sức khỏe răng miệng | 1 | 2020, Avraham Zini, Jonathan Mann, Sigal Mazor, Yuval Vered – Tại Phòng Khám răng cộng đồng, Khoa y nha, Trường đại học Hebrew và Hadassah, Israel. | Giúp ngăn ngừa hoặc cải thiện bệnh viêm nha chu. |
| Hệ vi sinh vật đường ruột | 1 | 2018, Karin Ried, Nikolaj Travica, Avni Sali – Tại Viện Y học Tích hợp Quốc gia, Melbourne, Úc. | AGE giúp cải thiện hệ vi sinh đường ruột |
4. Sử dụng chiết xuất tỏi già bao lâu thì hiệu quả?
Các nghiên cứu chỉ ra rằng, sử dụng AGE trong vòng 1 tháng cơ thể sẽ cảm nhận rõ khoẻ mạnh hơn. Thành phần của AGE có khả năng “dọn dẹp” các gốc tự do trong cơ thể. Đây là nguyên nhân chính gây ra đến 80 bệnh lý khác nhau. Ví dụ như Alzheimer, xương khớp, tim mạch, đột quỵ, bệnh đường hô hấp, bệnh Parkinson,… Với các bệnh thiếu máu não, đau nhức xương khớp thì các triệu chứng có thể bắt đầu cải thiện chỉ sau 7-10 ngày. Nhưng với các bệnh mỡ máu, tim mạch thì cần 1-2 tháng để các chỉ số giảm rõ rệt. Tuy có thời gian phát huy tác dụng lâu hơn so với tân dược nhưng AGE an toàn và mang lại hiệu quả lâu dài.
5. Người bình thường sử dụng chiết xuất tỏi già tốt không?
Người bình thường, không bị bệnh tật gì thì dùng AGE hoàn toàn tốt. Bởi vì nó có tác dụng tăng cường sức khỏe, chống oxy hoá, tiêu diệt gốc tự do, giảm tình trạng viêm nhiễm mạn tính. Đây cũng là nguyên nhân gây ra các bệnh lý chuyển hoá, đột biến gen, nguy cơ gây ung thư. Người bình thường nên dùng AGE để tăng cường sức khoẻ tổng thể, phòng ngừa bệnh tật…
Trên đây là những thông tin về vấn đề “Chiết xuất tỏi già tốt không”. Hy vọng bài viết này cung cấp nhiều thông tin hữu ích, giúp bạn hiểu rõ hơn về loại thực phẩm này. Kyolic là viên uống đầu tiên và duy nhất trên thế giới chứa chiết xuất tỏi già AGE. Hiện Kyolic đã được phân phối chính hãng tại thị trường Việt Nam, nên người dân có thể tìm mua sản phẩm để hỗ trợ cải thiện sức khỏe.
Đừng quên chia sẻ bài viết đến người thân, bạn bè để họ có thêm kiến thức bổ ích chăm sóc sức khỏe bạn nhé. Nếu còn thắc mắc gì liên quan đến cách sử dụng, bạn có thể liên hệ cho Wakunaga để được tư vấn miễn phí.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 47 Vũ Trọng Phụng, P. Thanh Xuân Trung, Q. Thanh Xuân, TP. Hà Nội
- Fanpage: Wakunaga Vietnam
- Hotline: 1800 8052











