Dịch chiết tỏi già AGE già tác động lên hệ thống miễn dịch của con người

Dịch chiết tỏi già AGE già tác động lên hệ thống miễn dịch của con người

Tên nghiên cứu: Dịch chiết tỏi già AGE già tác động lên hệ thống miễn dịch của con người. (Aged Garlic Extract Modifies Human Immunity)

Tác giả: Susan S Percival

Tại: Đại học Florida, Gainesville, Hoa Kỳ

Năm: 2016

MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU

Ảnh hưởng của dịch chiết tỏi già AGE đến hệ miễn dịch.

THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU

Đối tượng nghiên cứu:

120 người tham gia khỏe mạnh, độ tuổi từ 21 đến 50.

Phương pháp nghiên cứu:

Nghiên cứu can thiệp song song, mù đôi, giả dược, được phân ngẫu nhiên để tiêu thụ 2,56 g AGE / ngày hoặc bổ sung giả dược trong 90 ngày durante mùa cúm và cảm lạnh.

KẾT QUẢ

• Sau 45 ngày tiêu thụ AGE, các tế bào γδ-T và NK tăng sinh tốt hơn và được hoạt hóa nhiều hơn so với các tế bào từ nhóm dùng giả dược.
• Mặc dù số lần mắc bệnh không khác biệt đáng kể giữa hai nhóm, nhóm dùng AGE cho thấy giảm mức độ nghiêm trọng của cảm lạnh và cúm, giảm số lượng triệu chứng, số ngày tham gia hoạt động dưới mức tối ưu và số ngày nghỉ học / nghỉ học do bệnh.

KẾT LUẬN

Bổ sung AGE có thể làm tăng cường chức năng của tế bào miễn dịch và có thể góp phần làm giảm mức độ nghiêm trọng của cảm lạnh và cúm.

Nguồn: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26764332/