Tên nghiên cứu: Dịch chiết tỏi già ngăn ngừa sự suy giảm số lượng và hoạt động của tế bào NK ở bệnh nhân ung thư giai đoạn cuối (Aged garlic extract prevents a decline of NK cell number and activity in patients with advanced cancer).
Tác giả: Hideki Ishikawa, Tomoko Saeki, Toru Otani, Takaichiro Suzuki, Kojiro Shimozuma, Hoyoku Nishino, Sanae Fukuda, Kanehisa Morimoto.
Tại: Trình bày tại hội thảo “Ý nghĩa của tỏi và các thành phần của tỏi trong bệnh ung thư và bệnh tim mạch” được tổ chức từ ngày 9 đến ngày 11 tháng 4 năm 2005 tại Đại học Georgetown, Washington, DC.
Năm: 2005

MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU
Nghiên cứu nhằm xác nhận tác dụng của dịch chiết tỏi già AGE trong việc cải thiện hoạt động của tế bào miễn dịch và chất lượng cuộc sống (QOL) của bệnh nhân ung thư hệ tiêu hóa giai đoạn tiến triển.
THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU
Đối tượng nghiên cứu:
50 bệnh nhân ung thư đại tràng, gan hoặc tuyến tụy không thể phẫu thuật, được chia thành hai nhóm: nhóm AGE và nhóm giả dược.
Phương pháp nghiên cứu:
- Nghiên cứu được thiết kế mù đôi ngẫu nhiên, bệnh nhân được phân chia ngẫu nhiên thành hai nhóm: một nhóm dùng AGE và một nhóm dùng giả dược trong suốt 6 tháng.
- Điểm cuối chính là bảng câu hỏi QOL dựa trên Đánh giá chức năng của liệu pháp ung thư (FACT).
- Các điểm cuối phụ bao gồm những thay đổi trong số lượng và hoạt động của tế bào sát thủ tự nhiên (NK) và mức độ cortisol trong nước bọt.
KẾT QUẢ
- Việc sử dụng AGE làm tăng đáng kể số lượng tế bào NK trong máu ngoại vi 3 tháng sau khi nghiên cứu bắt đầu, như có thể thấy trong Bảng 3. Hoạt động của tế bào NK tăng lên ở nhóm AGE nhưng hoạt động cụ thể (hoạt động trong 100 tế bào) không thay đổi.
- Không có sự khác biệt nào được ghi nhận về QOL giữa hai nhóm.
- Những sự kiện này chỉ ra rằng AGE làm tăng số lượng tế bào NK, dẫn đến tăng hoạt động của tế bào NK. Cơ chế làm tăng số lượng tế bào NK vẫn chưa rõ ràng, nhưng những phát hiện này phù hợp với kết quả của các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm (16, 17, 18, 19, 20).
- Hơn nữa, trong khi nhiều bệnh nhân có hoạt động của tế bào NK giảm nhanh chóng đã tử vong trong vòng 3 tháng tiếp theo, không có đối tượng nào trong nhóm AGE cho thấy sự giảm nhanh như vậy, điều này cho thấy AGE có thể ngăn ngừa tử vong do ung thư.
KẾT LUẬN
Nghiên cứu cho thấy rằng việc sử dụng AGE đã cải thiện hoạt động của tế bào NK ở những bệnh nhân ung thư hệ tiêu hóa giai đoạn tiến triển. Cần có những nghiên cứu tiếp theo để đánh giá sâu hơn tác động của AGE đối với hệ miễn dịch và các chỉ số sức khỏe khác ở bệnh nhân ung thư.











