Dịch chiết tỏi già AGE (Aged Garlic Extract) là một trong những sản phẩm bổ sung sức khỏe được nghiên cứu và phát triển trong bảy thập kỷ qua bởi hãng dược phẩm Wakunaga, Nhật Bản. Với quy trình sản xuất ủ kéo dài từ 18 đến 24 tháng, dịch chiết tỏi già AGE không chỉ giữ lại những giá trị dinh dưỡng từ tỏi mà còn gia tăng các hợp chất có lợi cho sức khỏe. Từ những nghiên cứu đến thực tế, dưới đây là 5 lợi ích khó tin của dịch chiết tỏi già AGE mà bạn nên biết.

1. Quy trình sản xuất dịch chiết tỏi già AGE độc quyền
Tỏi tươi được tuyển chọn kỹ càng từ các nguồn hữu cơ chất lượng cao. Tỏi được ủ trong môi trường tự nhiên với độ ẩm và nhiệt độ thích hợp trong khoảng thời gian tới 2 năm. Quy trình ủ này làm biến đổi hóa học các thành phần có trong tỏi, giúp tăng cường giá trị dinh dưỡng và giảm mùi hăng đặc trưng.
Đây là quy trình độc quyền được cấp bằng sáng chế tại 20 quốc gia của hãng dược phẩm Wakunaga Nhật Bản. Nhờ đó, AGE vừa giữ được tinh chất quý giá của tỏi tươi. Đồng thời khử được mùi hăng, nồng, không gây kích ứng dạ dày.

2. Các thành phần tạo nên sự khác biệt của AGE
AGE chứa các dẫn xuất allyl amino acid hòa tan trong nước. Đây là những hoạt chất chính tạo nên hàm lượng lưu huỳnh hữu cơ của nó. Các hoạt chất này bao gồm: S-allylcysteine (SAC), S-1-Propenyl-L-cystein (S1PC), S-allyl mercapto cysteine (SAMC), S-methyl-L-cysteine.
- S-Allyl Cysteine (SAC): Là một trong những hợp chất chính trong dịch chiết tỏi già AGE. SAC có khả năng cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm cholesterol xấu và tăng cường hệ miễn dịch. Nó cũng giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương do gốc tự do.
- S-1-Propenyl-L-cystein (S1PC™): Hợp chất này giúp cải thiện lưu thông máu và giảm huyết áp. Với tác dụng giãn mạch, S1PC™ rất hữu ích trong việc duy trì sức khỏe tim mạch.
- S-Allyl Mercapto Cysteine (SAMC): SAMC có tác dụng chống viêm và giúp giảm triệu chứng viêm khớp. Hợp chất này cũng hỗ trợ quá trình tiêu hóa và bảo vệ gan khỏi các tác nhân độc hại.
3. 5 lợi ích khó tin của dịch chiết tỏi già AGE
3.1. Tăng cường hệ miễn dịch
Một trong những lợi ích nổi bật nhất của AGE là khả năng tăng cường hệ miễn dịch. Dịch chiết này chứa S-Allyl cysteine (SAC) và các hợp chất khác giúp kích thích sản xuất tế bào miễn dịch trong cơ thể. Tế bào miễn dịch này giúp cơ thể phòng ngừa hiệu quả hơn chống lại các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, virus và nấm.
Trong một nghiên cứu ngẫu nhiên, mù đôi, kiểm soát giả dược nghiên cứu can thiệp song song, được thực hiện bởi Đại học Florida vào năm 2016, trong đó người trưởng thành khỏe mạnh tiêu thụ 2,56g AGE mỗi ngày trong vòng 90 ngày. Sau 45 ngày tiêu thụ AGE, hai tế bào lympho bẩm sinh gamma-delta T và các tế bào tiêu diệt tự nhiên (NK) tăng sinh tốt hơn và được kích hoạt nhiều hơn, so với các tế bào từ nhóm dùng giả dược. Sau 90 ngày, nhóm dùng AGE cho thấy mức độ nghiêm trọng. Thời gian mắc bệnh cảm lạnh và cúm đều giảm đi.
3.2. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Dịch chiết tỏi già AGE đã được chứng minh có tác dụng tích cực đối với sức khỏe tim mạch. Các hợp chất có trong dịch chiết giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL). Điều này rất có lợi cho việc kiểm soát mỡ máu và ngăn ngừa các bệnh lý tim mạch.
Bên cạnh việc điều chỉnh mức cholesterol, dịch chiết tỏi già còn có khả năng làm giảm huyết áp. S1PC™ trong dịch chiết có tác dụng làm giãn mạch máu, nhờ đó giúp huyết áp được duy trì ở mức ổn định. Đây là một tin vui cho những người bị cao huyết áp hoặc có nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Một nghiên cứu ngẫu nhiên, mù đôi, có đối chứng, do Tiến sĩ Karin Ried và cộng sự thuộc Viện Y học Tổng hợp Quốc gia (Melbourne, Úc), thực hiện năm 2015, trên 88 bệnh nhân bị tăng huyết áp. Kết quả cho thấy, sau 12 tuần so với nhóm giả dược, nhóm sử dụng dịch chiết tỏi già AGE, huyết áp tâm thu trung bình giảm đáng kể. Đồng thời cải thiện độ cứng động mạch, tình trạng viêm. Bên cạnh đó cải thiện các dấu hiệu tim mạch khác ở bệnh nhân huyết áp cao.
3.3. Cải thiện chức năng não bộ và tăng cường khả năng tập trung
AGE đã thu hút sự chú ý của nhiều nhà nghiên cứu về khả năng cải thiện chức năng não bộ. Các chất chống oxy hóa trong tỏi giúp bảo vệ tế bào thần kinh khỏi tổn thương do gốc tự do. Điều này rất quan trọng trong việc ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh như Alzheimer và Parkinson.
Sử dụng dịch chiết tỏi già AGE bảo vệ não bộ. Đồng thời giúp cải thiện sự tập trung và trí nhớ. Người sử dụng cảm thấy minh mẫn hơn và dễ dàng hơn trong việc ghi nhớ thông tin khi bổ sung loại chiết xuất này vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Một trong những bằng chứng mang tính đột phá về tác dụng của AGE là nghiên cứu của Giáo sư Matthew J. Budoff tại Trung tâm Y khoa Harbor – UCLA. Chứng minh rằng AGE giúp cải thiện chức năng nhận thức trong
12 tuần.
3.4. Tăng cường hoạt động của các enzyme loại bỏ gốc tự do
Các nghiên cứu trên tế bào nội mạc (endothelial) chịu stress oxy hóa cho thấy dịch chiết tỏi già AGE bảo vệ tế bào nội mạc khỏi tổn thương do ROS gây ra. Dịch chiết tỏi già AGE tác động lên các enzyme loại bỏ gốc tự do trong tế bào.
Thí nghiệm cho thấy khả năng tiềm ẩn của AGE trong việc bảo vệ tế bào nội mạc khỏi tổn thương oxy hóa do ROS gây ra vốn có. Điều này liên quan đến sự phát triển của bệnh xơ vữa động mạch và tim mạch.
Ngoài ra, AGE cũng được chứng minh là có khả năng ngăn ngừa sự hình thành các thể đặc (dense-body) do oxy hóa trong hồng cầu hình lưỡi liềm. Đây là một đặc điểm của bệnh thiếu máu hồng cầu hình lưỡi liềm (Onishi 1998).
5. Hỗ trợ tiêu hóa
AGE có khả năng thúc đẩy sự phát triển của các vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Điều này giúp cải thiện chức năng tiêu hóa. Đồng thời tăng cường khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng từ thực phẩm.
Người sử dụng cảm thấy nhẹ nhàng hơn và ít gặp phải các vấn đề như đầy hơi, khó tiêu hay táo bón. Việc duy trì một hệ tiêu hóa khỏe mạnh, nhờ vào dịch chiết tỏi già AGE, rất quan trọng cho sức khỏe tổng thể của bạn.

4. Kyolic – Dòng sản phẩm chứa dịch chiết tỏi già AGE
Viên uống Kyolic được ra đời vào năm 1974, đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc áp dụng công nghệ dịch chiết tỏi già AGE. Kyolic không chỉ kết hợp AGE mà còn nhiều hoạt chất quý từ tự nhiên. Từ đó tạo ra hàng chục sản phẩm đa dạng, phù hợp với nhiều đối tượng người tiêu dùng. Kyolic đã trở thành thực phẩm bảo vệ sức khỏe đầu tiên và duy nhất trên thế giới có chứa dịch chiết tỏi già AGE. Kyolic được xuất khẩu và phân phối rộng rãi trên toàn cầu.
Tại Mỹ, Kyolic luôn duy trì vị trí dẫn đầu với 3 sản phẩm nằm trong top 10 thực phẩm bảo vệ sức khỏe có chứa AGE bán chạy nhất trên sàn thương mại điện tử Amazon.
Sản phẩm Kyolic cũng xuất hiện tại hàng trăm nhà thuốc lớn trên toàn Nhật Bản, với sự tin tưởng của người tiêu dùng. Đạt được sự khẳng định từ Hiệp hội Dược phẩm Chuyên ngành Nhật Bản (NISSENDO). Các sản phẩm chứa dịch chiết tỏi già AGE là lựa chọn số một cho nhiều người dân Nhật Bản.
Năm 2022, dòng sản phẩm Kyolic với hoạt chất chính là dich chiết tỏi già AGE đã được phê duyệt là “Sản phẩm thuốc thảo dược truyền thống (THMP)” để ngăn ngừa xơ vữa động mạch tại Đức, góp phần nâng cao giá trị thương hiệu Kyolic trên trường quốc tế.
5. Mua Kyolic ở đâu?
Bạn có thể mua tại các nhà thuốc trên toàn quốc. Hoặc có thể mua tại các kênh của ATA Pharma. Đây là công ty phân phối các sản phẩm Kyolic – Dịch chiết tỏi già AGE độc quyền tại Việt Nam. Cách mua như sau: