Tỏi già là gì? Tỏi già có ưu việt gì so với các loại tỏi khác? 

Tỏi già là loại thực phẩm được nhiều người biết đến nhưng thực chất không phải ai cũng hiểu rõ tỏi già là gì và những công dụng thần kì mà chúng mang lại cho sức khỏe. Nếu bạn đang tìm hiểu các thông tin về tỏi già thì đừng nên bỏ qua bài viết ngay sau đây nhé. 

1. Tỏi già là gì? 

Tỏi già có tên thường gọi là chiết xuất tỏi già AGE, là thành phẩm của tỏi tươi sau khi đã trải qua quá trình ủ trong 2 năm. Tại Nhật Bản, loại thảo dược này được sử dụng rộng rãi từ những năm 50 của thế kỷ trước. Ở nước ta, chiết xuất tỏi già AGE đang tạo cơn sốt khiến nhiều người tìm mua dùng để cải thiện sức khỏe.

Chiết xuất tỏi già AGE chứa nhiều chất chống oxy hoá. Nên nó được gọi với cái tên thân mật là thực phẩm kéo dài tuổi thọ. Có nhiều lợi ích cho sức khoẻ, nên hãng dược phẩm Wakunaga dùng loại thảo dược này làm thành phần để sản xuất ra các sản phẩm chăm sóc sức khoẻ khác nhau. Hiện nay, chiết xuất tỏi già AGE đã được sử dụng phổ biến tại hơn 50 quốc gia trên thế giới. 

2. Hoạt chất có trong chiết xuất tỏi già AGE là gì? 

Quá trình ủ trong 2 năm đã giúp chiết xuất tỏi già AGE sản sinh hơn 10.000 hoạt chất khác nhau. Số lượng này  gấp 50 lần tỏi đen và tinh dầu tỏi. Trong đó có chứa nhiều hoạt chất quý giá:

• Tinh dầu và Saponin steroid: Kháng khuẩn, kháng nấm, kháng virus herpes 1, ức chế vi khuẩn HP, kháng virus cúm B. 
• Nhóm chất có chứa lưu huỳnh hữu cơ như Alliin, Allicin, S-Allyl-Cystein…: Giúp giảm mỡ máu xấu, điều hòa huyết áp, bảo vệ tim mạch, tăng cường sức đề kháng… Ngoài ra, các hoạt chất này còn được sử dụng như hoá trị dự phòng cho ung thư gan, ung thư dạ dày…
• Các chất có dẫn xuất Vinyl (3-vinyl-4H-1,2 dithiin và 2-vinyl-4H-1,3 dithiin): Chống đông máu, chống ngưng tập tiểu cầu, cải thiện lưu thông máu… 
• Các gama glutonyl peptid chứa lưu huỳnh và Polysacharid có chứa Selen: Ức chế phá hủy màng hồng cầu. Giúp tăng vận chuyển gốc tự do có oxy hoạt hóa.
• Adenosin: Giãn mạch máu ngoại biên, ổn định đường huyết, hạ huyết áp, tăng tuần hoàn động mạch vành, chống loạn nhịp tim.
• Các hợp chất “chuyển hóa” như DADS, Diallyl sulfid, Allylmercaptan, Protein F4 và cả Allicin: Tăng cường miễn dịch, chống ung thư.
• Flavonoid như Quercetin…: Chống oxy hóa, tăng lưu thông máu.

3. Những ưu điểm của chiết xuất tỏi già AGE so với các loại tỏi khác là gì? 

Tỏi tươi, tỏi đen thường vốn dĩ cũng được biết đến với những giá trị dinh dưỡng vô cùng tuyệt vời. Thì nay chiết xuất tỏi già AGE còn được đánh giá cao hơn nhiều. 

3.1 Giá trị dinh dưỡng tăng gấp nhiều lần 

Chiết xuất tỏi già AGE được ủ dưới điều kiện nhiệt độ và độ ẩm thích hợp. Đặc biệt, thời gian ủ rất dài. Đây là những điều kiện để để tạo ra thành phẩm chiết xuất tỏi già AGE chứa nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe. Theo các nghiên cứu khoa học, số lượng hoạt chất có trong AGE tăng gấp 50 lần so với tỏi thông thường. Cụ thể, AGE chứa ~ 10.000 hoạt chất, tỏi thường chứa ~ 200 hoạt chất, Do vậy, loại thảo dược này được các chuyên gia đánh giá cao hơn. 

3.2 Nhiều lợi ích hơn

Chiết xuất tỏi già AGE được khuyên dùng cho những người bị mỡ máu, cao huyết áp, tim mạch, ung thư, hệ miễn dịch yếu, tiêu hoá kém… Nếu bạn đang lo lắng về sức khoẻ, đặc biệt là bệnh tuổi già thì đây cũng là một loại thảo dược rất tuyệt vời. Nó giúp ngăn ngừa bệnh tật, tăng cường trí nhớ và giúp con người sống thọ hơn. 

3.3 Hương vị rất dễ sử dụng 

Nhiều người không thích tỏi vì vị cay và mùi hăng thì tỏi già là lựa chọn rất hợp lý. Nhờ quá trình ủ trong 2 năm, tỏi già không còn mùi vị cay nồng của tỏi thường. Loại thảo dược này không mùi, không vị. Giúp người dùng không gặp khó khăn nào trong quá trình sử dụng. 

4. Công dụng của chiết xuất tỏi già AGE là gì? 

AGE mang đến rất nhiều lợi ích trong việc chăm sóc và nâng cao sức khỏe. Dưới đây là một số công dụng cụ thể:

4.1 Bảo vệ tim mạch

Chiết xuất tỏi già AGE có khả năng làm giảm cholesterol và chất béo trung tính trong máu. Đồng thời, giúp tăng nồng độ Cholesterol tốt (LDL-Cholesterol), thúc đẩy sự lưu thông máu. Do đó, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và các biến chứng nguy hiểm của bệnh lý này như: khó thở, đột quỵ, mệt mỏi,..

4.2 Tăng cường sức khỏe não bộ

Với hàm lượng chất chống oxy hóa cao, chiết xuất tỏi già AGE có thể ngăn ngừa các bệnh về não bộ như bệnh Alzheimer, bệnh Parkinson. AGE cũng giúp cải thiện trí nhớ và tăng cường khả năng nhận thức. Từ đó, giúp não bộ hoạt động linh hoạt hơn.

4.3 Tăng khả năng miễn dịch

Bên cạnh việc có thể tăng cường khả năng miễn dịch, AGE còn được dùng cho người bị suy giảm miễn dịch, sức khỏe bị suy kiệt. Đặc biệt, với trường hợp bệnh nhân bị cảm cúm, tỏi già giúp người bệnh hồi phục nhanh chóng.

4.4 Tăng cường sức khỏe gan

Chiết xuất tỏi già có thể giúp cải thiện sức khỏe gan. Nhiều nghiên cứu cho thấy thảo dược này giúp làm giảm các dấu hiệu tổn thương gan. Đặc biệt là trường hợp gan thường xuyên tiếp xúc với thực phẩm bẩn, phơi nhiễm chất phóng xạ,… 

4.5 Một số công dụng khác

Ngoài ra AGE còn giúp tiêu hoá khoẻ, ngăn ngừa viêm nha chu, hỗ trợ xương khớp khỏe mạnh….

Xem thêm:

Có nên mua tỏi già Nhật Bản không? Ưu, nhược điểm?

5. Sử dụng chiết xuất tỏi già AGE lâu dài được không? 

Loại thảo dược này rất an toàn, không có tác dụng phụ. Vì vậy, bạn hoàn toàn yên tâm sử dụng lâu dài. Các chuyên gia khuyên người bệnh nên sử dụng liên tục trong vòng 2-3 tháng để có hiệu quả tốt nhất. 

Kyolic – viên uống chiết xuất tỏi già AGE không mùi, không gây kích ứng dạ dày, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe đã có mặt tại Việt Nam. Người bệnh muốn sử dụng chiết xuất tỏi giả AGE nên tìm mua Kyolic để trải nghiệm.

Hy vọng bài viết trên đã cung cấp nhiều thông tin hữu ích cho bạn đọc. Nếu cần biết thêm thông tin về tỏi già bạn hãy liên hệ cho chúng tôi để được các chuyên viên tư vấn miễn phí.

Thông tin liên hệ: 

• Địa chỉ: 47 Vũ Trọng Phụng, P. Thanh Xuân Trung, Q. Thanh Xuân, TP. Hà Nội 
• Fanpage: Wakunaga Vietnam
• Hotline: 1800 8052