Tỏi già Nhật Bản và những khác biệt so với tỏi thông thường

Tỏi là một trong những loại gia vị phổ biến nhất trên thế giới, không chỉ vì hương vị đặc trưng mà còn bởi những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Tuy nhiên, không phải tất cả loại tỏi nào cũng mang lại lợi ích sức khỏe như nhau. Trong số những loại tỏi, tỏi già Nhật Bản (hay còn gọi là dịch chiết tỏi già AGE) được coi là đặc biệt hơn cả. Những khác biệt giữa tỏi già Nhật Bản và tỏi thông thường không chỉ đến từ phương pháp sản xuất mà còn từ những lợi ích sức khỏe nổi bật mà nó mang lại. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu sâu hơn về tỏi già Nhật Bản và những khác biệt so với tỏi thông thường.

1. Tìm hiểu về dịch chiết tỏi già AGE

Dịch chiết tỏi già AGE là sản phẩm được sản xuất từ tỏi tươi thông qua một quy trình ủ kéo dài đến 2 năm. Quá trình này diễn ra trong những điều kiện đặc biệt giúp cải thiện cấu trúc và chức năng của các hợp chất bên trong tỏi. Từ đó AGE trở thành một sản phẩm giàu hợp chất quý và an toàn cho sức khỏe. AGE không chỉ giữ được những lợi ích quý giá của tỏi mà còn phát huy chúng ở mức cao hơn nhờ vào quy trình sản xuất độc đáo.

1.1 Quy trình tạo ra dịch chiết tỏi già AGE

• Chọn lựa nguyên liệu: Dịch chiết tỏi già AGE được sản xuất từ những củ tỏi sạch hữu cơ, nuôi trồng theo tiêu chuẩn GACP và WHO, đảm bảo không có hóa chất độc hại. Việc lựa chọn nguyên liệu chất lượng cao là bước đầu tiên và cũng là quan trọng nhất trong quy trình sản xuất.
• Ủ tự nhiên: Tỏi được ủ trong những bồn thép không gỉ trong suốt 2 năm. Điều này giúp tỏi tự nhiên phân hủy và phát triển các hợp chất có lợi như S-allyl cysteine (SAC), S-allylcysteine (SAMC) và S1PC (S-1-propenylcysteine). Quá trình ủ còn giúp cải thiện mùi hương. AGE không còn mùi hăng nồng của tỏi tươi. Đặc biệt không gây kích ứng dạ dày làm cho sản phẩm dễ sử dụng hơn.
• Chiết xuất và tinh chế: Sau quá trình ủ, tỏi sẽ được chiết xuất để thu nhận các hoạt chất quý giá, đồng thời loại bỏ tạp chất để sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất cho người tiêu dùng.

2. Những khác biệt nổi bật giữa dịch chiết tỏi già AGE và tỏi thông thường

2.1 Chất lượng hợp chất hoạt tính

Tỏi thông thường chủ yếu chứa allicin. Đây là một hợp chất rất tốt cho sức khỏe, nhưng lại không ổn định và dễ bị phân hủy khi tỏi được chế biến hoặc nấu ở nhiệt độ cao. Ngược lại, dịch chiết tỏi già AGE chứa nồng độ cao của các hợp chất sinh học khác như SAC, SAMC và S1PC. Những hợp chất này không chỉ bền hơn mà còn có nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe.

2.2 Tác dụng sức khỏe

• Tỏi Thông Thường: Có thể hỗ trợ quá trình tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch và có tác dụng kháng khuẩn nhất định.
• Dịch chiết tỏi già AGE: Đem lại nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội hơn. Lợi ích bao gồm khả năng giảm cholesterol xấu (LDL), làm tăng cholesterol tốt (HDL). Từ đó, AGE hỗ trợ kiểm soát huyết áp, cải thiện sức khỏe tim mạch. Đồng thời bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do. AGE cũng có khả năng chống viêm và hỗ trợ giảm các triệu chứng của nhiều bệnh lý. Các bệnh lý điển hình như tiểu đường, chứng viêm khớp, và các vấn đề về tiêu hóa.

2.3 Mùi và hương vị đặc trưng

Tỏi tươi thường có mùi hăng và vị cay nồng. Nhưng dịch chiết tỏi già AGE lại có mùi thơm nhẹ nhàng, dễ chịu. Đặc biệt, bổ sung AGE không gây kích ứng dạ dày, không ợ hơi.

3. Tác dụng cụ thể của dịch chiết tỏi già AGE đối với sức khỏe

3.1 Tăng cường sức khỏe tim mạch

Một trong những lợi ích lớn nhất của dịch chiết tỏi già AGE chính là khả năng bảo vệ sức khỏe tim mạch. AGE có khả năng làm giảm mức cholesterol xấu (LDL) và cải thiện mức cholesterol tốt (HDL). Người sử dụng AGE có mức huyết áp thấp hơn và ít có khả năng mắc các bệnh liên quan đến tim mạch.

3.2 Hỗ trợ hệ miễn dịch

Hệ miễn dịch đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật và nhiễm trùng. Các hợp chất trong dịch chiết tỏi già có khả năng tăng cường hoạt động của tế bào bạch cầu, giúp cơ thể chiến đấu chống lại vi khuẩn và virus hiệu quả hơn. Những người thường xuyên sử dụng AGE có tỷ lệ mắc các bệnh nhiễm trùng thấp hơn.

3.3 Cải thiện tiêu hóa

Dịch chiết tỏi già AGE cũng có tác dụng tích cực lên hệ tiêu hóa. Bằng cách kích thích sự phát triển của các vi khuẩn có lợi trong đường ruột, AGE góp phần cải thiện chức năng tiêu hóa. Đồng thời giảm các triệu chứng khó chịu như đầy hơi, chướng bụng hay táo bón.

3.4 Giảm viêm

Tình trạng viêm có thể dẫn đến nhiều bệnh lý nghiêm trọng, từ bệnh tim mạch cho đến các bệnh tự miễn. Dịch chiết tỏi già AGE chứa nhiều hợp chất chống viêm, giúp giảm thiểu tình trạng viêm trong cơ thể. Việc bổ sung dịch chiết tỏi già hàng ngày có thể làm giảm các triệu chứng của viêm khớp và các bệnh viêm nhiễm khác.

4. Kyolic – Dòng sản phẩm chứa dịch chiết tỏi già AGE đầu tiên và duy nhất

Kyolic là TPBVSK đầu tiên và duy nhất chứa dịch chiết tỏi già AGE trên thế giới. Đây là thương hiệu được phát triển bởi hãng dược phẩm Wakunaga của Nhật Bản. Với hơn 70 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nghiên cứu và phát triển thuốc & sản phẩm bổ sung, Wakunaga đã áp dụng các nghiên cứu khoa học tiên tiến để hoàn thiện quy trình sản xuất dịch chiết tỏi già AGE.

Kyolic là dòng sản phẩm chiết xuất tỏi mang thương hiệu toàn cầu. Hiện Kyolic được phân phối tại hơn 50 quốc gia trên thế giới. Theo kết quả của công ty nghiên cứu thị trường của Fuji Keizai, dịch chiết tỏi già AGE là sản phẩm bổ dưỡng bán chạy nhất Nhật Bản với 500 triệu viên, 200 triệu chai vào năm 2020.

5. Mua Kyolic ở đâu?

Bạn có thể mua tại các nhà thuốc trên toàn quốc. Hoặc có thể mua tại các kênh của ATA Pharma. Đây là công ty phân phối các sản phẩm Kyolic – dịch chiết tỏi già AGE độc quyền tại Việt Nam. Cách mua như sau:

• Nhắn tin vào Fanpage Wakunaga Việt Nam TẠI ĐÂY 
• Gọi điện thoại đến Hotline 1800 8052 để được tư vấn miễn phí 
• Đặt hàng tại Website Wakunaga.com.vn TẠI ĐÂY