Chiết xuất tỏi già AGE và sự hình thành 3-Allyltrisulfanyl-alanine trong quá trình chế biến
ATrSA được hình thành trong quá trình lão hóa tỏi thông qua phản ứng liên quan đến SAMC và có khả năng ức chế sự tiết IL-6.
ATrSA được hình thành trong quá trình lão hóa tỏi thông qua phản ứng liên quan đến SAMC và có khả năng ức chế sự tiết IL-6.
Chiết xuất tỏi già AGE với các hợp chất Organosulfur là một nguồn dưỡng chất tiềm năng có lợi cho sức khỏe con người.
Tỏi già AGE – “thần dược” cho sức khỏe được tạo ra bởi quy trình chiết xuất độc quyền của hãng dược phẩm Wakunaga. Quy trình đã được cấp bằng sáng chế tại 20 quốc gia.
Nghiên cứu này cho thấy chiết xuất tỏi già AGE có trong Kyolic có tiềm năng trong điều trị các bệnh gây độc cho gan, bao gồm cả ung thư gan.
Chiết xuất tỏi già bảo vệ gan khỏi độc tính của BB qua hai cơ chế: Tăng nồng độ GSH trong gan. Giảm sự suy giảm GSH do trung hòa các chất độc chuyển hóa từ BB.
Kết luận:
Nghiên cứu chỉ ra AGE là sản phẩm bổ sung hiệu quả. AGE giúp ngăn ngừa hoặc cải thiện bệnh viêm nha chu. Chiết xuất tỏi già mang lại lợi ích cho sức khỏe răng miệng. Lợi ích này có thể được sử dụng để cải thiện sức khỏe tổng thể.
Nghiên cứu này cho thấy AGE-S có tiềm năng trở thành một liệu pháp bổ sung hiệu quả: bảo vệ tim mạch và ngăn ngừa loãng xương…
Nghiên cứu này cho thấy chiết xuất tỏi già AGE có tiềm năng trở thành một liệu pháp chống lão hóa hiệu quả cho chuột SAM.
Nghiên cứu này cho thấy chiết xuất tỏi già AGE có tác dụng tích cực trong việc làm chậm tốc độ tăng thể tích mô mỡ.